Chile

WINA Z CHILE

Ochagavia Merlot Reserva

Rocznik 2011

SZCZEP - Merlot

Region - D.O. Valle de Colchagua

Producent -  Vina Ochagavia

 Alkohol - 13,5%

OCENA - ok

CENA - około 43 zł

Kolor: głęboki rubin

Nos: dym, czereśnie, zielony pieprz, dojrzała śliwka, jagoda

Wino potrzebuje chwilę pooddychać, aby się otworzyć, polecam otworzyć butelkę około pół godziny wcześniej, albo przed spożyciem napowietrzyć w kieliszku.

Na podniebieniu: bardzo gładkie, delikatne, bardzo niska kwasowość i bardzo niski garbnik; z aromatów: borówka amerykańska, jeżyna; wino niezbyt długie

Typowy "merlocik", zdaje się, że trochę już przebeczkowany (9 miesięcy w - jak twierdzi producent - baryłkach francuskich i amerykańskich).

Wino idealne dla początkujących, lub dla ludzi, którzy chronicznie obawiają się kwasowości w winie, Ochagavia reserva jest bezpieczna aż do obrzydliwości :):)

CO DO NIEGO ZJEŚĆ: polędwiczki wieprzowe w delikatnym sosie